Поиск по блогу

Возьмите с собой на дачу переносную духовку «Торпеда». Теперь во время отдыха на природе вы можете приготовить не только шашлык, но и огромное количество разнообразных блюд из рыбы, мяса, овощей...

Рецепт копчёных куриных ножек в томатном маринаде..

Цвет, вкус и аромат копченого продукта зависит от многих факторов, в том числе и от щепы!Какую щепу выбрать?..

Копченые продукты веками славятся по всему миру. Копченая курочка, рыбка, колбасы и даже фрукты с сыром - все это шедевры кулинарного искусства, которые без дымка не получили бы своей вкусовой грации...

Настоящий любитель всего натурального не сможет спокойно пройти мимо самостоятельно приготовленных продуктов. И копчения не исключение. Думается, что коптить дома – это сложно, но заверяем, что это только на первый взгляд. Как и в любом деле здес..

Готовим копченый сыр своими рукамиПорадуйте свои вкусовые сосочки новыми божественными вкусами! Не нужно бежать в магазин и тратить колоссальные деньги на деликатесы. Приготовьте всё сами в домашних условиях...

На зиму можно заготавливать не только овощи и фрукты, а ещё и мясо. Как? Сделайте копченые рёбра своими руками. Нам понадобится: —Свиные рёбра - 2 кг; —Соль - 150 г; —Перец горошком - 7 штук; —Лавровый лист - 2 штуки; —Чеснок - 5 зубчиков...

Все мы прекрасно знаем, что свои продукты самые лучшие! Именно поэтому в наших домах всегда найдётся бутылочка горячительного напитка и душевные закусочки к нему. Прекрасным угощением к столу будут не только хрустящие огурчики, но и свежекопчен..